Armando de la Garza
Ciudad de México, La reconocida Licenciada en Gastronomía, María Elena Torruco Garza, ha puesto el nombre de México en el escenario mundial al ser nominada como una de las tres finalistas de los prestigiosos Gourmand World Cookbook Awards 2025, a menudo referidos como los “Óscares” de la literatura gastronómica.
Su obra, titulada “Bienvenidos a mi Mesa” (Welcome to My Table), ha sido seleccionada entre cientos de competidores de más de 150 naciones, asegurando un codiciado lugar en la terna final de la categoría “Acknowledgements” (Reconocimientos).
María Elena competirá por el máximo galardón junto a autores de la India y de Estados Unidos.
Un Tributo a la Hospitalidad Mexicana
“Bienvenidos a mi Mesa” trasciende el concepto de un recetario tradicional. Quienes conocen el trabajo de María Elena, egresada de la Escuela Panamericana de Hotelería y diplomada en la École Ritz Escoffier, saben que su libro es un homenaje al alma hospitalaria de México.
“Cada página vibra con la calidez de los hogares mexicanos, el color de nuestros ingredientes y la poesía de nuestras tradiciones,” señala la propia autora.
La obra es una celebración de esas mesas donde se comparten historias, aromas y afectos, elevando la hospitalidad mexicana a una forma de arte. Esta nominación no solo reconoce la excelencia editorial, sino la autenticidad y el amor que habitan en el corazón de su trabajo.
Rumbo a Riad
La ceremonia de premiación de los Gourmand World Cookbook Awards se llevará a cabo del 27 al 30 de noviembre de 2025, en Riad, Arabia Saudita. Durante estas fechas, el nombre de México brillará con la obra de María Elena Torruco, demostrando que a través de cada platillo servido y cada historia contada, se ha construido un puente cultural entre nuestra tierra natal y el mundo.
El libro “Bienvenidos a mi Mesa” se encuentra disponible para el público en AMAZON, Sears y Samborns.
¡Felicidades a María Elena Torruco Garza por este gran logro, que celebra la cultura culinaria y la calidez de México!
